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巴南食药监分局多举措加强春节期间餐饮服务食品安全监管
重庆市巴南区人民政府门户网站 www.cqbn.gov.cn 2019年1月31日 17时31分  来源:区食药监分局

春节临近,为保证市民的饮食消费安全,巴南食药监分采取多项有效措施,全力护航春节期间餐饮服务食品安全。

一是领导高度重视。近日由区委常委杨红军统一带领相关职能部门重点检查了宾馆、酒店、超市和饭店餐饮服务食品安全,要求餐饮单位一定落实好企业的主体责任,职能部门落实好监管责任,牢牢守住食品安全底线;

二是实施重点监管。坚持监管业务科室与各镇街食药监所协调联动,针对春节期间消费特点,重点检查餐饮实体集中街区、重点商圈、旅游景区、高速路服务区和农家乐、农村家宴餐饮食品安全;

三是强化网络订餐监管。加强对网络订餐平台的监管,针对消费者普遍关心的问题,监管科室分别对饿了么、美团管理公司负责人进行了约谈,对存在的问题要求2家公司全面限期整改;

四是加大宣传力度。发送“春节期间餐饮食品安全消费温馨提示食品安全常识,对消费者如何选择安全卫生的就餐场所、聚餐注意事项、食品采购等重点内容进行风险提示,提高消费者的食品安全意识,有效预防和控制食品安全事件。

是妥善处置突发事件。严格执行24小时值班和领导在岗带班制度,保持投诉举报热线电话24小时畅通。严格执行食品安全突发事件及重要情况信息报告制度,确保一旦发生紧急情况应急处置机制迅速反应、有效应对。

                                          2019年1月31日

 
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