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木洞蜜饯
据考证木洞制蜜饯始于明代后期，蜜饯并非用蜂蜜制作，而是选用上等红糖或白糖精制而成。木洞蜜饯品种甚多，有蜜枣、瓜片等近十个品种，其中蜜枣最负盛名，是驰名的土特产品，曾荣获四川省花会优质奖，全国农产品展销会第一名。制作蜜饯工艺流程严谨，须经过原料选择、原料分级、清洗、切缝、漂洗、浸泡、预煮、糖煮、回锅、收锅、烘干、清洗消毒、分级包装等环节。
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