补冬不如补霜降养生留意这几点_重庆市巴南区人民政府

补冬不如补霜降养生留意这几点

日期：2023-10-24

来源：巴南日报

字号： [大] [中] [小]

分享到：

今天，我们迎来秋季最后一个节气——霜降。进入这个节气，意味着秋天即将结束，冬天快要来临。专家提醒，霜降时节讲究“外御寒、内清热”，饮食养生适宜平补，以保暖润燥、健脾养胃为主。具体如何养生？一起来了解下！

“霜降三防”要做好

1.防秋燥

秋燥是整个秋天的特点，到了秋天的尾巴霜降时节，我们能感觉到天气更加干燥了，很多人出现口干、唇干、鼻干、咽干、皮肤干燥、大便干结等现象。滋阴润肺是秋季防燥的主旋律，饮食上记住八个字：“少辛增酸，滋阴润肺”。

同时，少吃生姜、葱、蒜、胡椒、香菜、辣椒等辛辣刺激食物，适当吃点酸，可防止气散，收敛补肺，生津止渴，可防秋燥。比如秋季时令水果有橘子、山楂等，多为酸甜之品，但不能多吃，以防伤胃。

霜降节气要注意平补，除了我们熟知的百合、银耳、梨、麦冬等滋阴润肺食物外，我们还可以适当食用温润之品，如板栗、莲子、山药、无花果等，以补脾胃、润肺肠、防秋燥。

在生活起居上，要做到早睡早起。早睡能养阴，早起呼吸新鲜空气，以利肺气，能使机体津液充足、精力充沛，这都是帮助我们防秋燥的办法。

2.防秋寒

霜降时节是秋冬气候的转折点，也是阳气由收到藏的过渡。这个时候，我们不再适合“秋冻”，而是要防秋寒。

因此，人们一定要注意防寒保暖，尤其是要注意脚部和胃部保暖。特别是老年人极易患上“老寒腿”等毛病，最好养成睡前用热水泡脚的习惯。

3.防秋郁

霜降过后，草木枯黄，万物萧瑟，这种肃杀的景色容易让人患得患失、情绪低落，一不小心就会成为生活中的“林黛玉”，严重的还可能出现季节性情感障碍。

因此，要注意防秋郁，保持积极向上的心态，保证充足睡眠，趁着秋高气爽，登高望远，参加一些有益于身心的活动，调节心情防悲秋。

调养脾胃是关键

霜降进补，调养脾胃是关键。只有脾胃的消化和运化功能足够强，进补的东西才能真正为人体吸收和利用。

此时，饮食特点应以平和温润为主，常见的平和温润的食物有糯米、高粱、玉米、豇豆、扁豆、白菜、芥菜、胡萝卜、百合、山药、山楂等，在深秋季节可以适当食用，来达到平补温润的目的。

1.忌油腻

霜降时节胃肠脆弱，油腻、辛辣等饮食都容易增加其负担。适当吃一些养胃的食物，如板栗、花生等。栗子熟吃有益于缓解脾胃虚寒引起的慢性腹泻，以及肾虚所致的腰膝酸软、小便频数等症状。另外，《药性考》记载，食用花生可“养胃醒脾，滑肠润燥。”

2.忌暴食

寒冷天气容易扰乱脾胃正常运作，影响人体消化与吸收。此时，少食多餐，有助预防和减少胃肠疾病发生。

脾胃不好的人群尤其注意，每天要按时吃饭，用餐时细嚼慢咽；多选择蒸、煮、焖等易嚼易消化的烹调方法，少吃油炸、爆炒食物。

注意护好身体这两个部位

1.肺

霜降过后气温下降较为迅速，天气非常干燥，此时呼吸道等疾病容易发作，要注意润肺。

调养法：

①常吃润肺果，梨、萝卜、白果

深秋的干燥气候最易伤肺，霜降前后有几种润肺水果可以常吃。比如，银杏的果实白果，可以拿来做菜吃，白果炒芹菜等（白果需煮透且量不宜多），还有梨、萝卜也是很好的润肺食物。

②吃点蒸南瓜、南瓜粥

感冒咳嗽，建议吃些南瓜，蒸南瓜、南瓜粥都不错。南瓜富含胡萝卜素，它在人体中会转化成维生素A，而维生素A有保护呼吸道和上呼吸道黏膜的作用。

2.腿

霜降后应注意双腿和关节的保健，加强保暖，预防“老寒腿”。此时穿衣不宜露膝，同时要注意护足。

调养法：

防治“老寒腿”，不妨经常按摩大腿外侧。沿着两腿外侧上下按压揉动，按到脚的时候搓搓足底。这样有助于人体阳气的提升，阳气充足了，气血运行也就有劲了，“老寒腿”症状自然会减轻。

霜降养生吃什么

1.柿子

霜降前后是柿子的最佳食用期，此时柿子个大、皮薄、汁甜，不仅营养丰富，还有很好的食疗价值。柿子味甘性寒，其甘寒之性，能养肺胃之阴。

注意：柿子不可与螃蟹同食，因为两者都是寒性的，同食令人腹痛泄泻。另外，空腹不能吃柿子，容易得胃结石。脾胃虚寒、痰湿内盛、外感风寒、胸腹痞闷时，都不宜吃柿子，因为柿子性寒。

2.板栗

板栗性温味甘，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效。熟吃栗子还能辅助治疗脾胃虚寒引起的慢性腹泻。