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委员刘功雨：
您提出的《关于打造巴南区餐饮特色文化的建议》（第206号提案）已收悉，经与区发改委等协办单位共同研究办理，现进行答复。根据区政协提案办理相关要求，具体答复内容如下。
随着疫情防控措施限制消除，叠加春节五一期间，旅游和出行客流量大幅增加，推动餐饮业等接触性服务消费加快复苏，当前，我区限上餐饮数据稳中有升。区商务委一直高度重视发展本区餐饮业，针对委员提出的三点建议，将做出以下措施。
一、关于增加餐饮特色的建议
区商务委牵头举办区级“陆海之约”系列消费活动，线下开展餐饮美食展示展销活动，线上发放一百万住宿、餐饮消费券，指导巴实游平台重点推荐区内特色餐饮，促进区内消费686万元；指导巴南云篆山餐饮商家组建“陆海之约”食趣产业联盟，探索聚集式发展模式，集中挖掘本土餐饮特色。下一步区级相关部门也将积极支持区住宿餐饮商会举办相关美食餐饮活动；引导有条件的商家结合地方传统文化、山水景观和现代元素打造出一批各具风格的体验式、沉浸式、主题式特色餐馆。吸引各种消费者尤其是年轻客群到巴南游玩、消费。
二、关于加大宣传力度的建议
一是我委大力鼓励餐饮商家通过各种自媒体形式、线上活动等，对自身特色菜品及网红元素进行宣传，提升知名度，吸引更多区内外客流。二是我区拟在政府门户网站开设专栏大力宣传巴南餐饮文化，下一步区商务委也将积极对接区融媒体中心通过媒体推文等形式，对我区特色餐饮进行专题宣传推广。三是鼓励餐饮商家积极利用本土线上平台。鼓励餐饮商家积极入驻巴实游本土平台，参与各种消费活动；区商务委长期对接巴实游平台，指导巴实游开设美食板块融合文、旅、商等元素大力宣传巴南餐饮企业，下一步区商务委将联合巴实游平台利用华熙演出活动的人流效应，以演唱会门票为切入点，拟将演唱会门票、特色餐饮等组建与演唱会及周边的餐饮消费活动的套票，将巴南特色餐饮宣传出去，继而将消费留在巴南。四是支持和指导餐饮商家参与评选“重庆地标菜”、“巴味渝珍”等市级美食活动，在市级层面打响巴南美食名片。
三、关于给予政策支持的建议
按照区委、区政府工作安排，结合巴南区实际，我区推出“巴系列”助企纾困政策。“巴系列”政策中，涵盖“推出‘巴实贷’信贷产品”、“促消费支持文商旅融合发展”、“降低企业入驻线上平台经营成本”，区商务委也推出了“鼓励商贸企业升限”、“发放住宿餐饮消费券”等惠企政策措施，有效带动住宿餐饮领域消费水平、帮助中小企业提高信贷获得率、加快区内重点住宿餐饮企业恢复发展。
下一步，区级相关部门将持续完善惠企政策措施，在“巴巴实”平台开展“巴系列”政策落实满意度暨助企纾困需求问卷调查，针对企业诉求和建议以及企业发展状况，会同有关行业主管部门研究推出“巴系列”惠企接续政策，并切实抓好政策的宣传和落实，让惠企政策真正落到实处，确保企业实实在在享受政策红利。
感谢您对我们工作的关心、理解和支持，欢迎您继续对我们工作提出宝贵意见和建议。
此答复函已经巴南区商务委员会刘智领导审签。对以上答复有什么意见，请及时与我们联系，以便进一步改进工作。
重庆市巴南区商务委员会
2023年7月13日
（联系人：李和倪；联系电话：66215880）
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